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【排長龍也要吃的Ipoh美食！】除了芽菜雞，原來怡保還有那麼多好料~特別是第2個跟第5個！ |
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sponsored 怡保10個最高人氣的美食！你認同嗎？
1. 南香茶餐室
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大家所知道的《Old Town》隨處可見，但是來到怡保當然就要去首創的Old Town品嘗一下那順滑可口的怡保白咖啡啦！ 地點：No.2, Jalan Bandar Timah, 3000 Ipoh, Perak. 營業時間：7.30 am – 4.00 pm 資料來源：藍天白雲數格子 照片來源：gorate, vlifestyle-my, skyip84 2. 文頭浪 @ 怡保大和園巴剎後面的328茶室
sponsored 文頭浪是一種有點像愛玉冰的冷凍甜品，最適合在天氣炎熱時品嘗，檔主會把刨冰放在文頭浪上，然後依據顧客的喜愛，替他們加上桔子、椰子或石榴子，怡保人愛把文頭浪配桔子稱之為「雲桔」，文頭浪加椰水和椰肉叫「雲椰」。 照片來源：lildingding, chatchia 3. 炒及第粉 @ 樂會居茶室
相信應該只有道地的怡保人知道什麼是「及第粉」吧！我們普遍所吃炒粿條，就是經怡保人改良的及第粉。有機會到怡保，這道美食一定一定要試，因為太特別了！ 地點： 26-28, Jalan Mustafa Al Bakri, 30300 Ipoh, Perak. 營業時間： 7.00am – 4.00pm 資料來源：wallace-leong 照片來源：wallace-leong 4. 咖啡酒 @ 亞洲茶室 sponsored
怡保最有名的白咖啡隨處都能喝到，但是，就屬這一家茶餐室所提供的咖啡酒最為特別！你可別訝異，這咖啡酒顧名思義，就是美酒加咖啡，又稱可可利口酒(原名叫 kahlua) 。來到這裡，當然要給他試一試啦！ 地點：31, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak. 資料來源：光華日報 照片來源：j2kfm 5. 忠記大樹腳炸料粉 @ 兵如港
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忠記在兵如港經營了25年，準備湯底與製料，所以才能夠提供約20種自製炸料和釀料，而炸料則是現炸現賣，讓食客嘗到最新鮮香脆的炸料。 地點： 652, Jalan King, Taman Hoover, Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Perak. 營業時間： 8:30am – 5:30pm（星期三休息） 資料來源：yuen.my 照片來源：eddyrushfatboy, yuen.my 6. 鴨腳包 @ 梁培記鴨腳包
sponsored 營業數十年的老字號，位於怡保糖水街的這一攤廣東美食，提供特別小食——鴨腳包。外觀看起來像鴨腿一樣，其實材料並沒有鴨肉，反而全都是豬肉以及豬腸薄皮包裹起來的。此外，你也可嘗試肉乾麵包。店家會在麵包上淋肉汁，鮮美的肉汁也大大提升了肉乾麵包的好滋味。 地點：怡保糖水街（彩虹城） 營業時間：晚上7點開始（星期二、三、四休息） 資料來源：niger1437, perak.org 照片來源：niger1437, hungrygowhere 7. Nasi Kandar Ayam Merah @ 永泉茶室
sponsored 已經營超過半個世紀的這家店在怡保非常火紅，店家在永泉茶室租用一個攤位，每天一到午餐時間必見人龍。來這裡享用午餐的，所以準備好和別人塔台吧~ 地點：2, Jalan Yang Kalsom, 30250 Ipoh, Perak. 資料來源：我是霹靂人, bangsarbabe 照片來源：loseweight-chaiyok 8. 河嘻 @ 樂會居茶室
除了芽菜雞， 潮州河嘻也是怡保數一數二的特色美食。其實河嘻就是魚丸粉，或是「潮州魚丸粿條湯」的延伸版本。一小撮冬菜和幾片魚餅，灑一些辣椒、蔥花和油蔥，然後搭配形似飛碟的魚肉雲吞和幾顆魚丸，再澆上用魚骨、江魚仔和左口魚等熬制的湯底，這就是怡保河嘻。 地點：26-28, Jalan Mustafa Al-Bakri, 30000, Ipoh, Perak. 營業時間：9:30am – 4:30pm 資料來源：唐人街, axian.my 照片來源：axian.my 9. 新楊威烤鴨飯店 sponsored
1976年，馳名的「明爐燒鴨」，琵琶鴨以另一種特別的醬料腌制，肉質乾爽，香味獨特，輕薄的脆皮讓口感飛揚，「炭燒咖哩鴨」也值得推薦。 地點：17&19, Jalan Sri Ampang, Taman Ipoh Jaya 31350, Ipoh. 營業時間：10:00am – 8:00pm（星期四休息） 資料來源：vlifestyle-my 照片來源：vlifestyle-my 10. 住家豬腸粉 @ 兵如港第五路
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另一道隱藏於兵如港的美食已經有五十年歷史了！來這裡吃著名的豬腸粉，竟然要拿號碼牌，你大概知道這個簡單普遍的美食的厲害所在！這裡稱為德嫂豬腸粉（又稱第五路豬腸粉），有人說，她的豬腸粉是以山水制，所以特別滑。 地點：1456, Jalan Pasir Pinji 5, 31650 Ipoh, Perak 營業時間：1.15pm至售完即止（星期三、六與日休息） |
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