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早飯吃什麼.....

　每個早晨頂著雞窩頭的你，在早高峰的公交地鐵擠成相片的你，堵在路上龜速前行的你，緊趕慢趕生怕打卡遲到的你，吃了什麼？

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是出沒在地鐵站門口，高架橋下的雞蛋灌餅？還是一統江湖的說唱界巨星煎餅果子？

煎餅果子

或者是豆漿油條，生煎小籠，混沌小面，驢肉火燒？

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生煎

又或是牛奶土司，咖啡漢堡，或者一碗沙拉？

作為一個北方人，兩餐君的早飯日常除了上面提到的雞蛋灌餅豆漿油條之外，還有饅頭鹹菜粥，拌面炒飯什麼的~

當然，絕大多數的早餐都是自己做的，畢竟自己做的早餐更加乾淨適口，而且省錢！

前些日子說過，隔夜的米飯加蛋和蔥花炒了，就是蛋炒飯（傳送門走你✈米飯！米飯！），手快的話五分鐘就能炒好，如果加了雞肉豌豆蝦仁一起炒就是簡易版的揚州炒飯，加了辣白菜一起炒就是泡菜炒飯。

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總之，簡單。

若是有麵條，不管是手擀麵切面掛麵還是火鍋面，煮一鍋開水下面。浮浮沉沉幾分鐘煮好面撈出來，愛吃筋道的就過個水。加調好的芝麻醬陳醋海鮮醬油或者任何喜歡的調味汁，重口味的再加點蒜蓉小米椒，拌好，開吃。

如果有前一天剩下的燉雞燉鴨或者各種湯，湯燒開澆面，冬天早晨吃，很美。

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要是有饅頭，切片沾雞蛋液下油鍋煎，撒一點鹽，配白米粥和各色鹹菜吃，胃裡舒服。

有吐司也好，中間掏個洞，打一個雞蛋進去用黃油煎到微焦，撒鹽和黑胡椒，恩沒錯電影《V字仇殺隊》里的做法~配牛奶酸奶沙拉或者單獨吃都很棒。

圖片截字《V字仇殺隊》考慮到原圖有可能引起一些朋友的不適打了個碼，插一句，真心安利這部電影，神編劇，神畫面，神動作場面！

總之呢，每天最重要的事情就是吃早飯了~