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一道特別好吃入味的【烤茄子】，口味超贊，看著就流口水　

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為大家推薦一道特別好吃入味的【烤茄子】，口味超贊，看著就流口水

材料：茄子，青椒，紅椒，蒜，洋蔥，糖，鹽，色拉油

做法步驟：

1.茄子切開，切刀花

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2.預熱烤箱200度，在茄子內面刷一層色拉油，放進烤箱烤5分鐘

3.蒜，青椒紅椒和洋蔥都切成沫

4.鍋中放適量油，放入蒜蓉爆香後盛出

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5.放入洋蔥末和青椒紅椒末攪拌均勻，再放入糖，耗油，黑胡椒，鹽攪拌均勻

6.將調料均勻放在茄子表面，再放入烤箱烤3分鐘，拿出來撒適量孜然粉繼續烤3分鐘，撒上蔥末即可

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