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炸蟹柳要怎樣做才會鬆脆！看這裡吧！！贊贊贊 + 值得轉發　

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從來沒想過炸柳條真的這麼好吃，絕對是適合放在電視機前的零食。其香脆獨特的味道，在這裡推薦給大家。

1. 將蟹條置放一旁恢復到室溫。

2. 把包裹蟹柳的塑膠取出、棄之。

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3. 將每一蟹柳縱切成4份。

4. 把兩旁切好的蟹條再切成細絲條。

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5. 用手將中間的切好的蟹條撕成條狀。

6. 將蟹柳條在放在太陽下曬乾1小時。

7. 用中火加熱炸油至插入竹籤起油泡，加入少許的蟹柳條，並稍微弄散，避免蟹柳條重疊、粘在一起。

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8. 蟹柳條瞬間被炸成金黃色，撈出瀝干油份。

9. 鐵盤放入餐巾，將炸蟹條多餘的油份吸走。

待涼了之後，再儲存於容器內。