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[新北淡水] 田野間的秘密美食花園~三空泉休閒農場

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吃過一次絕對就會上癮！沒有廣告，只靠客人間的口耳相傳，成為每到用餐時刻，餐廳內便座無虛席的鄉間台式料理餐廳--三空泉休閒農場。

三空泉休閒農場，位於淡水小坪頂三空泉，堪稱是「淡水秘密花園」。來三空泉還有店家自己種的新鮮有機蔬菜供顧客挑選購買，吃得健康又安心！

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三空泉台語發音為「三港泉」，此地水源豐沛，地名的由來就是因為山腳間冒出三處湧泉而得名，原以農耕為主，當地政府推廣傳統農業轉型休閒農業計畫，進而活絡地方風采。

三空泉休閒農場環境清幽，並設有農業體驗區，可提供餐飲服務及農業體驗教學，是自行車車友休憩或一般遊客享受親子自然體驗的最佳去處。

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餐廳室內座位寬廣，不會為了容納更多客人而讓座位變得擁擠，很適合團體聚餐、公司尾牙或春酒，也有許多新人選擇在此宴客。

每天用餐時間不到半小時客人是一團一團的接著來(沒錯是一"團"一"團")，沒多久就客滿了。

三空泉有分室內外座位，像這餐廳前的小池旁就設有室外座位區。

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菜單跟當日青菜。除火鍋外其他熱炒、酥炸、海鮮、湯類平均只要100~200元就有豐盛滿滿的一盤，店內有名的佛跳牆(需預訂)跟脆皮雞更是必點！

來三空泉必點的脆皮雞，即使N訪過，每次看到這道菜上桌還是讚嘆不已！香脆的外皮還有鮮嫩多汁的肉質，說他是招牌菜絕對當仁不讓！

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來到被農地圍繞的三空泉，當然要品嘗品嘗店家自己種的蔬菜，這份地瓜葉經由廚房簡單的燙一下，再淋上特別的肉燥，敲好吃又涮嘴！

清蒸鱈魚，也有豆酥可選，但清蒸比較吃得出鱈魚的清甜，入口後滿嘴鱈魚肉的清香甜，五分鐘內這道菜就被解決了！

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炒山豬肉 肉質軟嫩，很下飯的一道菜

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三空泉休閒農場

地址：新北市淡水區坪頂里三空泉18號

電話：02-86262339 ; 0912-216-229

營業時間：周一~周日；10:00~20:00

Facebook搜尋：三空泉休閒農場

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交通資訊：

經紅樹林站：往淡金路方向，第一個紅綠燈右轉坪頂路，看見「麗池高苑」山莊後繼續走，之後會再看到一個公車亭旁的產業道路，有往三空泉的指標進去(路很小要小心)，進去後碰到一個小十字路口左轉，沿著小路走會看見一棵大樹在T字路口，這裡右轉進去不久就可看見三空泉。

附上「三空泉休閒農場」臉書粉絲團滴地圖

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